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VILLA BAULIEU VIGNOBLE
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Villa Baulieu Vignoble

Villa Baulieu Vignoble

BAULIEU
Coteaux d'Aix-en-Provence AOP
Rose 2019
Rosé pâle. Nez intense avec des notes d'agrumes et des arômes subtils de pêche blanche et d'abricot. La bouche, soutenue par une belle trame phénolique, présente une jolie persistance aromatique sur une finale acidulée. C'est un vin de repas à l'image de nos vins blancs très frais et représentatifs du variétal.
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Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Coteaux d'Aix-en-Provence
Cuvée BAULIEU
Couleur Rose
Millésime 2019
Cépage Grenache, SyrahNos raisins sont issus de vendanges manuelles suivies d'un tri rigoureux à la vigne puis en cave.
Alcool 13.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Partial destemming, Use of indigenous yeast, Pressurage direct. Sols argilo-calcaires.

Œil

Pinkish colour, pale.

Nez

Fresh, fruity, subtle apricot aromas, intense citrus aromas, slight peach aromas, arômes de minéral.

Bouche

Fresh, subtle apricot hints, intense citrus hints, slight grapefruit hints, smooth.

Accords mets & vin

Cold starters, Norway lobster, Grilled white meats, Mediterranean cuisine, Ice creams and sorbets

Température de service

9° - 10°

Allergènes

Sulphites, Sulphur dioxide

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