Villa Baulieu Vignoble BAULIEU Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé 2021

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Villa Baulieu Vignoble

BAULIEU

Coteaux d'Aix-en-Provence AOP

Rosé 2021

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Description
Wine data sheet

	Pays	France
	Region	Provence-Corse
	Appellation	Coteaux d'Aix-en-Provence
	Cuvée	BAULIEU
	Color	Rosé
	Vintage	2021
	Grape variety	Grenache, SyrahNos raisins sont issus de vendanges manuelles suivies d'un tri rigoureux à la vigne puis en cave.
	Alcohol	13,5%
	Content	75 cl (Bottle)

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage partiel, Utilisation de levures indigènes, Pressurage direct. Sols argilo-calcaires.

Appareance

Couleur rosée, pâle.

Nose

Frais, fruité, subtils arômes d'abricot, intenses arômes d'agrumes, légers arômes de pêche, arômes de minéral.

Palate

Fraîche, subtiles notes d'abricot, intenses notes d'agrumes, légères notes de pamplemousse, souple.

Wine and food pairing

Entrées froides, Langoustines, Viandes blanches grillées, Cuisine méditerranéenne , Glaces et sorbets

Serving temperature

9° - 10°

Allergens

Aucun allergène identifié