• Decanter 2019 : 86 points

Villa Baulieu

BAULIEU
Coteaux d'Aix-en-Provence AOP
Rouge 2016
La puissance et la finesse aromatique de ce vin révèle des notes de fruits noirs et d'épices. De bonne attaque, la bouche est gorgée de soleil avec une trame tannique fine et saline. La fraîcheur apportée par le tanin est le garant d'un bon potentiel de garde.
13,00 € TTC la bt de 75 cl
78,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Soit 17,33 € TTC / Litre
Distinctions Decanter 2019 : 86 points
Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Coteaux d'Aix-en-Provence
Cuvée BAULIEU
Couleur Rouge
Millésime 2016
Cépage Cabernet Sauvignon, Syrah
Alcool 14,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Utilisation de levures indigènes. Elevage en fût de chêne de deux vins, Bouchon traditionnel en liège. Sols argilo-calcaires.


Œil

Couleur rubis, intense, reflets cerise.


Nez

Fin, intense, puissants arômes de fruits noirs, intenses arômes d'épices, légers arômes de poivre noir, subtils arômes de bois, subtils arômes de pierre à fusil.


Accords mets & vin

Côte de bœuf, Viandes rouges, Viandes rouges grillées, Bécasse, Cailles rôties


Température de service

16° - 18°


Potentiel de garde

De 2019 à 2025


Allergènes

Aucun allergène identifié