• Bettane & Desseauve des Vins de France 2018 : 15/20, 3 étoile(s)
  • Le guide des meilleurs vins de France 2018 : 1 star(s), 14.5/20

Villa Baulieu Vignoble

Cuvée Bérengère
Coteaux d'Aix-en-Provence AOP
Red 2014
C'est un vin précis et gourmand, dominé par des notes d’olive noire, de piment doux, de gingembre et de réglisse. La bouche ample est patinée par un grain tannique serré et fin. Ce vin brillant, éclatant, surprend par sa dynamique.
18.00 € tax incl per btl of 75 cl
108.00 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
Rewards Bettane & Desseauve des Vins de France 2018 : 15/20, 3 étoile(s) ; Le guide des meilleurs vins de France 2018 : 1 star(s), 14.5/20
Region Provence-Corse
Appellation Coteaux d'Aix-en-Provence
Cuvée Cuvée Bérengère
Color Red
Vintage 2014
Grape variety Cabernet Sauvignon, Syrah
Alcohol 13.5%
Content 75 cl (Bouteille)

Wine making

Sustainable viticulture. Traditional hand picking in several passes. Use of sorting tables, Total destemming, Temperature-controlled fermentation, Frequent pigeage (punching down the cap), Use of indigenous yeast. Ageing in foudre (large oak vat), Blending, Traditional corks.


Appareance

Brilliant.


Nose

Aromatic, expressive, cooked fruit aromas, olive aromas, liquorice aromas.


Palate

Gourmande, generous, smooth, fruit jam hints, black fruit hints, spice hints, smooth tannin, good length.