• Le guide des meilleurs vins de France 2018 : 1 étoile(s), 16/20
  • Bettane & Desseauve des Vins de France 2018 : 16/20, 3 étoile(s)

Villa Baulieu Vignoble

Villa Baulieu
Coteaux d'Aix-en-Provence AOP
Rouge 2014
C'est vin gorgé de fruits noirs, framboise, cassis, enrobé par des tanins fins et serrés. Le finale aromatique tend sur les épices, le réglisse, le poivre gris, avec un boisé très fondu.
29,00 € TTC la bt de 75 cl
174,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Distinctions Bettane & Desseauve des Vins de France 2018 : 16/20, 3 étoile(s) ; Le guide des meilleurs vins de France 2018 : 1 étoile(s), 16/20 ; Andreas Larsson 2017 : 92 / 100
Région Provence-Corse
Appellation Coteaux d'Aix-en-Provence
Cuvée Villa Baulieu
Couleur Rouge
Millésime 2014
Cépage Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles par tris successifs. Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Pigeage fréquent, Utilisation de levures indigènes, Cuves en ciment brut. Elevage en foudre en chêne tronconique, Elevage en fût de chêne, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège.