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VILLA BAULIEU VIGNOBLE
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Château Beaulieu

Château Beaulieu

Cuvée Alexandre
Coteaux d'Aix-en-Provence AOP
Rosé 2021
Robe claire, limpide aux reflets litchis. Le nez présente une très belle intensité aromatique sur les agrumes (pamplemousse) et les fruits à chair blanche. La bouche est ronde, gourmande sur un bel équilibre et de la tension. La finale acidulée exhale des arômes de fruits exotiques (litchi, mangue).
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Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Coteaux d'Aix-en-Provence
Cuvée Cuvée Alexandre
Couleur Rosé
Millésime 2021
Cépage Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges nocturnes. Vinification classique, Issu de pressée. Elevage en cuve inox thermo-régulée. Sols argilo-calcaires, Sols basaltiques.

Œil

Couleur rosée, pâle, reflets pivoine.

Nez

Frais, minéral, généreux arômes de fleur d'oranger, légers arômes de fleurs blanches, arômes de fleur de citronnier, subtils arômes de citron, subtils arômes de pêche, arômes de minéral.

Bouche

Vive, délicate, ronde, subtiles notes de fleurs jaunes, notes de citron, notes de pamplemousse, rond.

Accords mets & vin

Filet de sole, Poissons grillés, Bouillabaisse, Desserts aux fruits rouges, Melon

Température de service

8° - 10°

Potentiel de garde

De 2022 à 2023

Allergènes

Sulfites, Anhydride sulfureux, Dioxyde de soufre

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