Villa Baulieu Vignoble BAULIEU Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé 2021

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BAULIEU

Coteaux d'Aix-en-Provence AOP

Rosé 2021

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Description
Fiche technique

	Pays	France
	Région	Provence-Corse
	Appellation	Coteaux d'Aix-en-Provence
	Cuvée	BAULIEU
	Couleur	Rosé
	Millésime	2021
	Cépage	Grenache, SyrahNos raisins sont issus de vendanges manuelles suivies d'un tri rigoureux à la vigne puis en cave.
	Alcool	13,5%
	Contenance	75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage partiel, Utilisation de levures indigènes, Pressurage direct. Sols argilo-calcaires.

Œil

Couleur rosée, pâle.

Nez

Frais, fruité, subtils arômes d'abricot, intenses arômes d'agrumes, légers arômes de pêche, arômes de minéral.

Bouche

Fraîche, subtiles notes d'abricot, intenses notes d'agrumes, légères notes de pamplemousse, souple.

Accords mets & vin

Entrées froides, Langoustines, Viandes blanches grillées, Cuisine méditerranéenne , Glaces et sorbets

Température de service

9° - 10°

Allergènes

Aucun allergène identifié