Accès Pro
Retrouvez les vins aux tarifs professionnels sur PlugwinePro
VILLA BAULIEU VIGNOBLE
Retour à la boutique
Villa Baulieu
  • Decanter 2018 : Médaille de bronze, 90 points
  • Le guide des meilleurs vins de France 2019 : 16.5/20

Villa Baulieu

Villa Baulieu
Coteaux d'Aix-en-Provence AOP
Red 2015
Le nez frais et précis s'ouvre sur une palette complexe de fleurs de sureau et de fruits noirs. Puis, il développe des parfums de cassis frais et de réglisse. Le boisé discret est bien intégré. Bouche pleine, puissante, compacte et dynamique. La trame tannique est dense, serrée, élégante avec une finale saline. Capacité de garde: 8 ans et plus
Achat en direct
du domaine
Paiment sécurisé
3D Secure
Livraison gratuite
Frais de port : 20,40 € TTC
Frais de port offerts à partir de 400,00 € TTC d'achat ou de 12 bouteilles pour un même mode d'expédition.
Télécharger la fiche technique (pdf)
Facebook  | 
Distinctions Decanter 2018 : Médaille de bronze, 90 points ; Le guide des meilleurs vins de France 2019 : 16.5/20
Pays France
Région Provence-Corse
Appellation Coteaux d'Aix-en-Provence
Cuvée Villa Baulieu
Couleur Red
Millésime 2015
Cépage Cabernet Sauvignon, Grenache, Syrah
Alcool 14.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking in several passes. Total destemming, Temperature-controlled fermentation, Frequent pigeage (punching down the cap), Use of indigenous yeast, Cuves en ciment brut. Ageing in truncated cone-shaped foudre (large wooden vat), Ageing in oak barrel, Blending, Traditional corks. Sols argilo-calcaires.

Œil

Crimson colour, deep, garnet red highlights.

Nez

Elegant, powerful, generous blackcurrant aromas, intense black fruit aromas, generous spice aromas, slight black pepper aromas, subtle liquorice aromas, arômes de toasté, subtle oak aromas, subtle gunflint aromas, arômes de minéral.

Bouche

Deep, powerful, velvety, slight blackcurrant hints, intense black fruit hints, subtle cork hints, elegant tannin, tightly-knit tannin, slightly mineral, structured body, strong intensity, long length.

Accords mets & vin

Rib of beef, Grilled red meats, Game, Truffe, Flavoursome cheeses

Température de service

17° - 18°

Potentiel de garde

From 2018 to 2027

Allergènes

No allergens identified

BIENVENUE !!

Pour être en mesure de consulter ce site, vous devez avoir atteint l'âge légal défini par les lois de votre pays régissant la consommation d'alcool.

Veuillez vérifier votre âge pour accéder au site.
J'ai plus de 18 ans J'ai moins de 18 ans

En entrant sur ce site, vous acceptez les conditions d'utilisation et la politique de confidentialité.

ACCÈS REFUSÉ

Vous êtes trop jeune pour visiter ce site.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. à consommer avec moderation.